Mực nướng mọi là một món dễ thực hiện, giàu dinh dưỡng có thể dùng để ăn vặt hay dùng làm mồi nhậu rất tuyệt vời.
Nguyên liệu
- Mực 1 Kg
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Ớt 2 Trái
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
- Tỏi 1 Củ
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Chanh 1 Trái
- Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm mực nướng mọi
Thực hiện
Bước 1
Tỏi băm nhuyễn, chanh vắt lấy nước, ớt cắt lát. Cho tỏi, chanh, ớt, nước tương, bột ngọt, muối vào chén khuấy đều được hỗn hợp ốp mực. Mực làm sạch sẽ để khô.
Bước 2
Cho hỗn hợp ướp mực từ từ vào rồi trộn đều cho mực thấm gia vị.
Bước 3
Đem mực đã ướp phơi nắng 15 – 30 phút. Đun than hoa nóng đỏ, rồi ta bắt đầu nướng mực, nướng đến khi thấy mực lên màu đẹp và săn chắc lại mùi thơm phức là được.
Bước 4
Mồi đã sẵn sàng, kiếm chiến hữu cùng ngâm nhi vài lon beer với món Mực Nướng Mọi vô cùng hấp dẫn này nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè