Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm cho gia đình nhé!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Mực một nắng 2 Con
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Hành tây 1 Củ
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Ớt 1 Muỗng cà phê(băm)
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Tỏi 2 Muỗng cà phê(băm)
Cách làm mực một nắng chiên nước mắm
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Mực một nắng làm sạch rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Hành tây cắt mỏng.
Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực một nắng vào chiên, lật đều 2 mặt cho mực chín đều.
Bước 3
Pha nước mắn: Trộn đều 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 2 muỗng canh nước mắm vào 1/2 chén nước sôi.
Bước 4
Rưới đều nước mắm đã pha ở trên, hành tây vào mực và nấu nhỏ lửa. Gắp ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với tương ớt nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
