Món chay:canh đậu phụ nấu rong biển.
Mon chay canh đậu phụ nấu rong biển tươi

 Nguyên liệu cho mon chay canh đậu phụ nấu rong biển:

  • Đậu phụ tươi 1 miếng.
  • Củ cải trắng 1 củ.
  • Su su 1 quả.
  • Su hào 1/4 củ.
  • Rong biển tươi 2 thìa canh.
  • Bột nêm, gia vị.

Cách làm mon chay:

  • Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to hầm lửa nhỏ khoảng 20 phút.
  • Lọc lấy nước hầm rau trong.
  • Rong biển ngâm nước sôi, vớt ra để ráo nước.
  • Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
  • Cho nước hầm rau, rong biển vào xoong, đun sôi trên bếp, nêm vừa ăn. Khi nước sôi cho đậu phụ vào, chờ sôi lại thì bắc ra.
  • Canh này ăn cả nóng lẫn nguội đều ngon.
  • Chúc bạn thực hiên mon chay thành công.
(Đã truy cập 15, 1 truy cập hôm nay)