Chuyển đến nội dung
Mon chay canh đậu phụ nấu rong biển tươi
Nguyên liệu cho mon chay canh đậu phụ nấu rong biển:
- Đậu phụ tươi 1 miếng.
- Củ cải trắng 1 củ.
- Su su 1 quả.
- Su hào 1/4 củ.
- Rong biển tươi 2 thìa canh.
- Bột nêm, gia vị.
Cách làm mon chay:
- Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to hầm lửa nhỏ khoảng 20 phút.
- Lọc lấy nước hầm rau trong.
- Rong biển ngâm nước sôi, vớt ra để ráo nước.
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
- Cho nước hầm rau, rong biển vào xoong, đun sôi trên bếp, nêm vừa ăn. Khi nước sôi cho đậu phụ vào, chờ sôi lại thì bắc ra.
- Canh này ăn cả nóng lẫn nguội đều ngon.
- Chúc bạn thực hiên mon chay thành công.
