Chuyển đến nội dung
Nguyên liệu cho mon chay canh chua tôm kèo nèo:
- 300g kèo nèo.
- 1 quả cà chua.
- 300g rau nhút.
- 1/2 quả ớt sừng.
- 100g tôm chay .
- 1 thìa súp me.
- 1 lít nước.
- 4 thìa súp đường.
- 1 thìa súp nước mắm chay .
- 1 thìa cà-phê hạt nêm.
- Dầu ăn.
Thực hiện mon chay:
- Kèo nèo và rau nhút rửa sạch, cắt khúc 4cm. Cà chua thái múi cau, ớt sừng thái lát.
- Đun nước sôi, cho me, nêm đường, nước mắm, hạt nêm rồi thả rau nhút, kèo nèo, cà chua, tôm vào. Chờ canh sôi, tắt lửa.
- Chúc bạn thực hiện mon chay thành công.