Món chay: Canh chua tôm kèo nèo

Món chay:Canh chua tôm kèo nèo
Mon chay canh chua tôm kèo nèo

 Nguyên liệu cho mon chay canh chua tôm kèo nèo:

  • 300g kèo nèo.
  • 1 quả cà chua.
  • 300g rau nhút.
  • 1/2 quả ớt sừng.
  • 100g tôm chay .
  • 1 thìa súp me.
  • 1 lít nước.
  • 4 thìa súp đường.
  • 1 thìa súp nước mắm chay .
  • 1 thìa cà-phê hạt nêm.
  • Dầu ăn.

Thực hiện mon chay:

  • Kèo nèo và rau nhút rửa sạch, cắt khúc 4cm. Cà chua thái múi cau, ớt sừng thái lát.
  • Đun nước sôi, cho me, nêm đường, nước mắm, hạt nêm rồi thả rau nhút, kèo nèo, cà chua, tôm vào. Chờ canh sôi, tắt lửa.
  • Chúc bạn thực hiện mon chay thành công.