Món chay : Thiên lý hương

Mon chay thiên lý hương

 Vật liệu cho mon chay thiên lý hương:

  • 200g bột khoai sọ.
  •  50g nhân hạt thông.
  •  Đậu xanh vừa đủ.
  •  30g bơ thực vật.
  •  2.5g muối.
  •  1.5g bột ngọt.
  •  80g bột mì trắng mịn.
  •  Một ít bột ngũ vị hương.
  •  1000g dầu ăn.

Cách làm mon chay:

  • Cho bột khoai sọ, bơ, muối, bột ngọt, bột mì vào chén trộn đều rồi nặn thành 15 viên tròn, giữa mỗi viên tròn ấn lỗ, cho nhân hạt thông vào, đính hạt đậu xanh ở đỉnh, xung quanh tạo hoa văn.
  • Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho viên khoai vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.

Chúc các bạn thực hiện thành công món chay thiên lý hương này nhé

Xem thêm:

Các món chay thanh tịnh cho bữa sáng

Lạ miệng với món chay bún xứ Huế

Cách làm kem

Món ăn chay đậu hủ cuộn rau củ sốt nước tương

Món chay : Gỏi gà bông súng

Phở bò chay

(Đã truy cập 10, 1 truy cập hôm nay)