Món chay: Rau củ ngũ sắc xào hạt điều

Món chay: Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Mon chay rau củ ngũ sắc xào hạt điều.

Nguyên liệu cho mon chay Rau củ ngũ sắc xào hạt điều :

  • Cải thìa: 300gr
  • Củ năng: 100gr
  • Cà-rốt: 100gr
  • Hạt điều rang: 50gr
  • Đậu Hà Lan: 100gr
  • Bắp non ½ hộp
  • Nấm đông cô tươi
  • Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn.

Cách chế biến mon chay:

  • Cải thìa rửa sạch, cắt đôi.
  • Củ năng chẻ đôi.
  • Cà-rốt cắt hình vuông to.
  • Nấm đông cô làm sạch cùi nấm.
  • Đậu Hà Lan làm sạch.
  • Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng.
  • Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào.
  • Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh.
  • Rắc hạt điều lên mặt.

Chúc các bạn thành công với món chay ngon này nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *