Món chay hạt sen xào bơ được chế biến khá đơn giản và cực nhanh. Nếu đã chán ngấy các món ăn từ thịt, cá thì món chay là món ngon, bổ dưỡng

Chỉ mất chút ít thời gian chế biến là chúng ta đã có món chay ngon và bổ dưỡng rồi

Món chay ngon hạt sen xào bơ

Nguyên liệu làm món chay:

  • Hạt sen 300gr
  • Bơ lạt 30gr
  • Đậu que 50gr
  • Hành tây 50gr
  • Ngò tây 10gr
  • Muối, tiêu, hạt nêm chay

Thực hiện cách làm món hạt sen xào bơ:

– Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo.

– Đậu que rửa sạch, luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ.

– Hành tây lột vỏ, tách múi, xắt hạt lựu.

– Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo.

– Cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn.

– Múc món chay ra đĩa, rắc ngò tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng.

Cách làm đơn giản đúng không nào, chúc các bạn thực hiện thành công món chay hạt sen xào bơ ngon này nhé

Ngoài ra các bạn có thể xem thêm các món chay ngon dưới đây:

(Đã truy cập 80, 1 truy cập hôm nay)