Món chay : Nấm rơm kho chao .
Mon chay nấm rơm kho chao

 Nguyên liệu cho mon chay nấm rơm kho chao

  • 1 lb nấm
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao
  • 1/4 trái thơm chín
  • 1 muỗng canh đường
  • Muối + tiêu + bột ngọt

Cách làm mon chay:

  • Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đường
  • Chao quậy đều, nêm chút đường và bột ngọt
  • Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầu
  • Cho chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừa
  • Dọn ra đĩa rắc tiêu.
(Đã truy cập 119, 1 truy cập hôm nay)