Món chay : Mì căn xào sả ớt

0
309
Món chay : Mì căn xào sả ớt.
Mì căn xào sả ớt (món chay)

 Vật liệu cho món chay:

  • 2 cây mì căn
  • 1 muỗng canh sả ớt băm nhỏ
  • Dầu + xì dầu + đường.
  • Muối + bột ngọt

Cách làm món chay mì căn xào sả ớt :

  • Khi mua mì căn, nên nhờ người bán hàng chiên sơ mì căn trong chảo dầu.
  • Mì căn xé sợi theo từng lớp
  • Phi vàng xả ớt trong dầu, cho mì căn vào xào nhanh tay bớt lửa để không bị dính nồi, nêm muối, đường, bột ngọt, xào 10 phút nêm 1 muỗng cà phê xì dầu vào, xào nhanh 5 phút, nhắc xuống là có thể thưởng thức được món chay mì xào này rồi.

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món chay ngon này nhé .