Chuyển đến nội dung
Mon chay gỏi giá đậu nành cay giòn Đại Hàn
Vật liệu cho mon chay gỏi giá đậu nành cay giòn: (2 khẩu phần)
- 150g-200 gram giá đậu nành, lặt sạch.
- 500ml nước.
- 1 muỗng cà-phê dầu mè.
- 1 muỗng cà-phê mè rang.
- ½ muỗng cà-phê giấm táo.
- Bột ớt Đại Hàn hoặc ớt miếng khô, để nêm.
- Muối để nêm.
- Đường để nêm (tùy thích).
Thực hiện mon chay:
- Luộc giá đậu nành trong một nồi nước sôi khoảng 30-60 giây. Để thật ráo và để nguội trong 5 phút.
- Cho giá đậu nành trong một tô gỏi. Trộn dầu mè, mè, giấm, ớt bột hoặc ớt khô vụn, muối và đường vào.
- Dùng tay trộn đều và dùng.
