mon chay : Đậu phụ kho coca .
mon chay : Đậu phụ kho coca

 Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ kho coca :

  • 1/3 lon Coca-Cola
  • Hành lá, ớt, hạt tiêu, gừng
  • Xì dầu (nước tương)

Thực hiện mon chay :

Bước 1:

  • Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu thích ăn đậu xốp, bạn cho đậu vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30′ nhé!

Bước 2:

  • Ướp đậu với một chút hạt tiêu.

Bước 3:

  • Thái nhỏ hành lá, ớt tươi và gừng.

Bước 4:

  • Rán đậu vàng đều các mặt rồi chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo.

Bước 5:

  • Đổ Coca-cola và nêm xì dầu cho vừa ăn. Đun ở lửa vừa cho đến khi Coca cạn một nửa thì cho hành lá, gừng, ớt vào và đun thêm khoảng 5′ nữa.
(Đã truy cập 6, 1 truy cập hôm nay)