Món chay : Đậu hủ non sốt hành .
Mon chay đậu hủ non sốt hành.

Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ non sốt hành:

  • Đậu hũ non.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Xì dầu.

Cách làm mon chay :

  • Đậu hũ non rửa sạch, cho vào xửng hấp cho nóng.
  • Nước xốt : 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước, nửa muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột năng. Tất cả trộn đều để một bên.
  • Bắc chảo lên bếp cho chút xíu dầu ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều sau đó cho hỗn hợp nước xốt vào đến khi sôi tắt bếp.
  • Dùng khi đậu hũ nóng, rưới nước xốt hành lên trên, dùng với cơm nóng là ngon nhất.
(Đã truy cập 5, 1 truy cập hôm nay)