Món chay : Đậu hòa lan xào cánh sen tươi .
Mon chay : Đậu hà lan xào cánh sen tươi.

 Vật liệu cho mon chay Đậu hà lan xào cánh sen tươi : (2 khẩu phần)

  • 100 gram đậu Hà Lan, lặt sạch
  • 20 gram-25 gram cánh hoa sen tươi, lặt sạch và gọt vỏ
  • 10 cà-rốt lát
  • 1 lát gừng, thái nhuyễn
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • Muối và tiêu với số lượng tùy thích

Thực hiện mon chay :

  • Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho gừng vào, chiên đến khi tỏa mùi thơm.
  • Cho đậu Hòa Lan vào, xào nhanh 30 giây đồng hồ.
  • Cho cánh hoa sen, cà-rốt thái lát vào, xào thêm 30 giây đồng hồ. Nêm với muối tiêu cho vừa ăn.
  • Sang qua đĩa và dùng ngay.
(Đã truy cập 122, 1 truy cập hôm nay)