Món chay : Cơm Tom Yum Thái Lan .


Món chay : Cơm Tom Yum Thái Lan .
Mon chay : Cơm Tom Yum Thái Lan

Vật liệu cho mon chay cơm Tom yum Thái Lan: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, vo sạch và để ráo.
  • 400ml nước.
  • 1 nhánh sả, lột bỏ lớp vỏ ngoài, cắt ra 5 phân, đập dập.
  • 4-6 lá chanh.
  • 100 gram nấm bào ngư, thái lát.
  • 6 tai nấm rơm hoặc nấm nút, thái lát.
  • 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu.
  • 1 lát gừng mỏng, thái nhuyễn.
  • 1 muỗng canh xốt Tom Yum chay (gia vị nấu canh chua Thái).
  • 1 muỗng canh nước tương
    nhạt, hoặc với số lượng tùy thích.
  • ¼ muỗng cà-phê đường (tùy thích).
  • ½ trái ớt đỏ tươi (tùy thích) , thái sợi nhuyễn.
  • Một nắm tay nhỏ lá ngò tươi, để trình bày.

Thực hiện mon chay:

  • Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  • Khi chín, để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và vớt bỏ sả, lá chanh.
  • Trình bày với ớt đỏ, lá ngò và dùng nóng.


Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

Dễ
0
Dễ
Khó
0
Khó
Trung bình
0
Trung bình

Hướng dẫn nấu ăn ngon tại nhà, thông tin chia sẻ món ngon mỗi ngày, cách làm bánh, học nấu ăn ngon.