Nguyên liệu cho mon chay cơm sữa đậu nành: (2 khẩu phần)
- 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo.
- 400ml sữa đậu nành không ngọt.
- 1 lát gừng (dày 1 phân).
- ½ muỗng cà-phê muối hoặc với số lượng tùy thích.
Thực hiện mon chay:
- Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
- Khi chín, để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.
