Món chay : Cơm nấm và khoai .
Mon chay : Cơm nấm và khoai

 Nguyên liệu cho mon chay cơm nấm và khoai: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo.
  • 400ml nước.
  • 2 nấm khô, rửa sạch và ngâm mềm trong 5 phút.
  • 4 nấm mèo nhỏ (tùy thích), rửa sạch và ngâm mềm trong 5 phút.
  • 50 gram khoai lang, cắt miếng vuông.
  • ½ cà-rốt, cắt miếng dày 1 phân.
  • 1 lát gừng.
  • 1 muỗng canh dầu mè.
  • 1 muỗng canh nước tương đậm.
  • ½ muỗng cà-phê ngũ vị hương.
  • ½ muỗng cà-phê muối.
  • Tiêu để nêm (tùy thích).

Thực hiện mon chay:

  • Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi nấm cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  • Khi chín để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.
(Đã truy cập 36, 1 truy cập hôm nay)