Món chay : Cơm khoai lang …
Món chay : Cơm khoai lang

 Nguyên liệu món chay cơm khoai lang: (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo.
  • 400ml nước.
  • 150 gram khoai lang hoặc 2 củ khoai nhỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu.
  • 1 lát gừng.
  • 3 lá dứa, cột thành nơ.
  • 2 nhánh tai hồi.
  • ½ que quế, dài 3 phân.
  • ½ muỗng cà-phê muối, hoặc với số lượng tùy thích.
  • ½ muỗng cà-phê bột ngũ vị hương.
  • 1¾ -2 muỗng cà-phê nước tương đậm.
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu (tùy thích).

Thực hiện món chay:

  • Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
  • Khi chín để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.
(Đã truy cập 20, 1 truy cập hôm nay)