Skip to content
Món chay cơm gạo lứt
- Để có đầy đủ chất bổ dưỡng mà không sợ tăng cân, bạn nên nấu cơm gạo lứt đỏ và đậu đỏ, cơm sẽ rất thơm ngon.
- Bạn nên ngâm gạo lứt đỏ và đậu đỏ ít nhất 12 tiếng bằng nước ấm, nếu bạn muốn ăn trưa ngày mai thì tối nay bạn ngâm.
- Trộn 1,5 lon gạo lứt đỏ và 1/3 lon đậu đỏ chung với nhau.
- Vo hỗn hợp gạo và đậu đỏ thật sạch.
- Bạn đổ nước nóng vào gạo cho ngập gạo.
- Sáng hôm sau, trước khi ăn 2 giờ, bạn cho hỗn hợp gạo,đậu và nước ngâm gạo tối qua vào nồi cơm điện , bỏ vào rất ít muối ăn để cơm dẻo ngon.
- Cho thêm nước nóng vào ,làm sao vừa nước như bạn nấu cơm gạo trắng.
- Sau đó bạn găm phích điện.
- Chỉ 2 giờ,bạn đã có 1 nồi cơm gạo lứt đậu đỏ rất ngon.
- Bạn có thể ăn với muối mè, hoặc các món chay tùy thích.
