Món chay: cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào
Món chay: cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào. 

Nguyên liệu cho món chay:

  • Đọt cải ngồng
  • 50g nấm đông cô khô
  • 1 miếng đậu hũ
  • Tàu hũ ky (phù trúc)
  • Tỏi, dầu hào, nước tương, hạt nêm.

Cách làm món chay cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào:

  • Nấm đông cô khô ngâm mềm, cắt sợi, đậu hũ cắt sợi.
  • Tàu hũ ky ngâm mềm, cắt khúc ngắn.
  • Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi thêm nấm, đậu hũ, tàu hũ ky vào xào, trút ra đĩa.
  • Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho đọt cải vào xào, khi rau gần chín cho nấm, đậu hũ và tàu hũ ky vào xào chung.
  • Nêm dầu hào, nước tương và hạt nêm vừa ăn, trút ra đĩa và trang trí thôi!
  • Chúc bạn thành công với món chay trên.
(Đã truy cập 47, 1 truy cập hôm nay)