Món chay : Bánh súp lơ giòn .
Mon chay bánh súp lơ giòn

Nguyên liệu cho mon chay :

  • 1 cây súp lơ.
  • Muối.
  • 3 quả trứng (trứng không trống).
  • 150g vụn bánh mì.
  • 60ml dầu thực vật.

Cách làm mon chay:

  • Cắt lấy hoa súp lơ.
  • Cho súp lơ vào nồi, thêm 2 thìa muối, đổ nước xâm xấp.
  • Đun với lửa vừa, để sôi 15 phút.
  • Vớt ra, để ráo nước.
  • Cho trứng vào bát, thêm nửa thìa muối, đánh lên.
  • Cho từng hoa súp lơ nhúng vào trứng.
  • Tiếp tục nhúng qua vụn bánh mì.
  • Rán súp lơ cho đến khi chúng có màu vàng giòn.
  • Và thưởng thức cùng khoai tây nghiền. Ngon tuyệt!
(Đã truy cập 16, 1 truy cập hôm nay)