Bạn không thích vị sần sật của những múi mít cuối mùa? Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít để có món cuối tuần thật đặc sắc. Sự kết hợp của thịt và mít sẽ đem lại những trải nghiệm vị giác khá thú vị đấy.

Nguyên liệu làm mít nhồi thịt hấp

Dụng cụ thực hiện

  • Mít 500 Gr(Mít chín)
  • Thịt bò 150 Gr
  • Giò sống 50 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím 1 Củ
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách làm mít nhồi thịt hấp

Chuẩn bị

Bước 1

Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng với ớt. Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt bò, giò sống với hành, tỏi, ớt đã băm và sa tế, tiêu, hạt nêm.

Mít nhồi thịt hấp Mít nhồi thịt hấp

Bước 2

Dùng dao cắt bỏ lõi mít, tước bỏ xơ, gỡ lấy múi mít. Rạch một đường nhỏ ở múi mít, moi bỏ hột để được những múi mít như hình bên.

Mít nhồi thịt hấp

Thực hiện

Bước 1

Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít. Nhồi lượng thịt vừa phải để không làm múi mít bị rách hay nứt.

Mít nhồi thịt hấp

Bước 2

Cho mít nhồi thịt vào nồi hấp trong khoảng 10 phút kể từ lúc nước sôi.

Mít nhồi thịt hấp

Bước 3

Đợi mít nguội, cắt đôi từng miếng. Chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua.

Mít nhồi thịt hấp

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Ngoài ra bạn có thể xem thêm:

(Đã truy cập 5, 1 truy cập hôm nay)