Miến sườn non rau củ

0
50
Miến sườn non rau củ

Món ăn này không những đủ màu sắc mà còn chứa nhiều chất bổ dưỡng, vitamin. Với những bạn là tín đồ của miến, phở như mình thì đừng ngần ngại gì mà hãy thử nấu một tô miến ngon lành cành đào nào!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm miến sườn non rau củ

  • Sườn non 20 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Củ dền 1 Củ
  • Súp lơ xanh 1 Cái
  • Miến đậu xanh 2 Vắt
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước 500 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách làm miến sườn non rau củ

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt thì tỉa 5 rãnh rồi cắt lát để thành bông hoa năm cánh nhé. Bạn nhớ gọt vỏ củ dền trước khi cắt. Ngoài ra, súp lơ xanh cần được cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm miến. Nếu bạn kĩ hơn có thể trụng miến qua nước sôi để loại bớt bụi bẩn và nhanh mềm. Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ

Bước 2

Bắc 1 nồi nước, rửa sườn non rồi bỏ vào nồi hầm. Miến sau khoảng 5 phút ngâm đã mềm thì vớt ra để ráo. Khi nước sôi bạn nhớ vớt bọt ra để nước trong nhé. Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ

Bước 3

Cho lần lượt cà rốt, củ dền và súp lơ vào nồi (theo nguyên tắc: loại nào mau chín thì bỏ sau). Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ

Bước 4

Các loại củ đã mềm thì bạn cho miến vào, Miến rất nhanh chín nên bạn cần đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Nhớ nêm gia vị cho món ăn hoàn chỉnh nha! Miến sườn non rau củ Miến sườn non rau củ

Bước 5

Trình bày ra tô hoặc chén rồi nhâm nhi thôi. Một nồi thế này mình múc ra được 2 tô bự. Miến sườn non rau củ

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây