Măng muối tỏi ớt

0
187

Măng muối giòn giòn, thơm mùi tỏi ớt rất hấp dẫn, dùng để ăn cùng với cơm hay nấu canh chua đều được. Sẵn có nguyên liệu đó, bạn hãy làm và cất dùng dần nhé!

Nguyên liệu làm măng muối tỏi ớt

  • Măng tươi 350 Gr
  • Muối 50 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 8 Trái

Cách làm măng muối tỏi ớt

Thực hiện

Bước 1

Măng mua về ngâm nước lạnh khoảng 2 ngày. Vớt măng ra, cắt bỏ lớp già bên ngoài, cắt lát mỏng. Chần sơ măng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nươc Măng muối tỏi ớt

Bước 3

Trộn đều măng với 50g muối trong tô, để khoảng 15 phút. Cuối cùng, cho tỏi cắt mỏng, 2 trái ớt cắt nhỏ, 6 trái ớt để nguyên, 300ml nước sôi nguội vào, đậy kín nắp, để khoảng 1 tuần ngày là có thể dùng được. Măng muối tỏi ớt
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây