Vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mì trộn này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào.
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm mì trộn salad
- Mì Ý 1 Gói
- Bắp cải tím 1/2 Cái
- Ngò rí 3 Muỗng canh
- Giá đỗ 50 Gr
- Cà rốt 1/2 Củ
- Đậu Hà Lan 50 Gr
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Tương ớt 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Gừng băm 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
- Mật ong 2 Muỗng canh
- Nước tương 3 Muỗng canh
Cách làm mì trộn salad
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Cho mì ý vào nồi nước sôi, luộc 8-10 phút cho mì chín. Vớt mì ra, xả lại với nước lạnh rồi để ráo. 
Bước 2
Cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi vào một cái chén. Trộn đều.
Bước 3
Bắp cải tím thái nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ. 
Bước 4
Nấu sôi nước, cho các loại rau bắp cải, giá đỗ, đậu Hà Lan, cà rốt vào, luộc chín. 
Bước 5
Cho các loại rau và mì vào tô to, rưới nước sốt rồi trộn đều. 
Bước 6
Rắc ngò rí cắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức. 
