Bữa tiệc Giáng Sinh có thêm chiếc bánh xúc xích sẽ rất nhanh chóng, đơn giản và thơm ngon. Bánh mới ra lò giòn xốp, thơm mùi bơ và có thể làm món khai vị, món ăn nhẹ hoặc “finger food” cho buổi họp mặt cuối năm cũng được đấy! Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm làm bánh xúc xích
Dụng cụ thực hiện làm làm bánh xúc xích
- Xúc xích 8 Cây (Xúc xích heo)
- Trứng gà 1 Quả
- Sữa tươi không đường 15 ml
Cách làm làm bánh xúc xích
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Vẽ một vòng tròn trên giấy nến rồi lật mặt có phần chì vẽ xuống dưới.
Bước 2
Rắc bột mì áo ra bàn, cán mỏng khối bột ngàn lớp chừng 2-3mm. Cắt bột thành 16 miếng vuông sao cho cạnh dài bằng 1/2 chiều dài thanh xúc xích.
Bước 3
Cắt xúc xích làm đôi theo chiều ngang rồi đặt thanh xúc xích theo đường chéo, dùng ít nước dán hai góc nhọn chéo nhau cho dính vào nhau. Sau đó xếp các thanh bánh xúc xích này theo hình tròn đã vẽ trên giấy nến.
Bước 4
Phần bột còn dư có thể dùng khuôn cắt bánh cắt hình hoa lá, ngôi sao tùy thích để tráng trí lên các cuộn bánh xúc xích.
Bước 5
Chuẩn bị lò nướng 2 lửa ở 180 độ C trước 10 phút. Đánh tan trứng gà với 15ml sữa tươi không đường rồi phết đều lên bánh.
Bước 6
Đặt bánh vào rãnh giữa lò, nướng bánh khoảng 20 phút hoặc đến khi bánh vàng là có thể dùng.