Làm me ngâm cho ngày Tết đơn giản

0
707

Me ngâm có vị chua chua ngọt ngọt là món ăn thường xuất hiện trong ngày Tết bên cạnh các loại bánh mứt khác.


Làm me ngâm cho ngày Tết

Nguyên liệu:

– 1 kg me trái (loại chuẩn bị chín).

– 400 g đường.

– 2 thìa cafe muối bột.

Cách chế biến:

  • Me trái cho vào thau, nấu nước sôi chế vào, đảo đều trong khoảng 5 phút rồi vớt ra, lột sạch vỏ.

    Làm me ngâm cho ngày Tết

  • Me lột sạch cho vào ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm. Sau đó rửa lại với nước muối pha loãng để nguội.

    Làm me ngâm cho ngày Tết

  • Đun sôi 400 g đường với 1/2 lít nước. Xếp me vào hũ keo, chế nước đường để nguội vào đập nắp lại.

    Làm me ngâm cho ngày Tết

  • Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.

    Làm me ngâm cho ngày Tết

    Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây