Kim chi táo

Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé! Nghe có vẻ lạ nhưng ăn lại ngon không kém phần những loại kim chi khác đâu nhé!

Nguyên liệu làm kim chi táo

  • Táo 2 Trái
  • Tép khô 20 Gr
  • Hẹ 10 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê(Rang)
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Cách làm kim chi táo

Thực hiện

Bước 1

Táo rửa sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

Táo rửa sạch, cắt hạt lựu Táo rửa sạch, cắt hạt lựu

Bước 2

Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên cùng: muối, đường, ớt bột, mè trắng rang, tỏi băm, tép khô vào tô đựng táo.

Hẹ rửa sạch, cắt khúc Kim chi táo Kim chi táo

Bước 3

Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 – 40 phút là ăn được rồi.

Kim chi táo

Bước 4

Sau khi táo đã ngấm múc ra đĩa và thưởng thức, ăn kèm cơm trắng cũng rất ngon.

Kim chi táo Kim chi táo
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
Các bạn có thể xem thêm công thức làm kem tươi ngon ngày hè nữa nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *