Kim chi dưa leo muối siêu tốc với dưa leo giòn giòn, ngọt nước, quyện đều nước trộn kim chi cay thơm hấp dẫn kích thích vị giác thêm ngon miệng. Đặc biệt được đặt trong tủ lạnh nên khi ăn mát lạnh rất thích thú.

Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 01 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm kim chi dưa leo muối siêu tốc

  • Dưa leo 8 Trái
  • Gừng 1 Miếng
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tương ớt Hàn Quốc 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê(Ớt sừng)
  • Hành lá 1 Nhánh

Cách làm kim chi dưa leo muối siêu tốc

Thực hiện

Bước 1

Dưa leo thái miếng hơi to. Sau đó cho muối vào bóp sơ để 3-5 phút, rồi xả qua nước lạnh. Lấy khăn thấm khô. Trong tôn lớn, trộn đều gừng bào nhuyễn cùng với tất cả gia vị còn lại.

Kim chi dưa leo muối siêu tốc Kim chi dưa leo muối siêu tốc Kim chi dưa leo muối siêu tốc Kim chi dưa leo muối siêu tốc

Bước 2

Sau khi hỗn hợp trộn được quyện đều thì cho dưa leo đã cắt nhỏ vào tô hỗn hợp, mang bao tay trộn đều. Để kim chi dưa leo vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là có thể ăn được.

Kim chi dưa leo muối siêu tốc Kim chi dưa leo muối siêu tốc

Bước 3

Chỉ với các bước thực hiện đơn giản như vậy là bạn đã có một món kim chi dưa leo giải ngán cho bữa cơm gia đình. Dưa leo giòn giòn, ngọt nước, quyện đều nước trộn kim chi cay thơm hấp dẫn kích thích vị giác thêm ngon miệng.

Kim chi dưa leo muối siêu tốc Kim chi dưa leo muối siêu tốc

(Đã truy cập 5, 1 truy cập hôm nay)