Hương thảo là một trong những cây gia vị có mùi thơm độc đáo, đặc biệt khi kết hợp với các món nướng, nhất là khoai tây. Với món khoai tây nướng tỏi và lá hương thảo thì bạn có thể dùng cho món khai vị, ăn vặt, món chính hay món chay đều được.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khoai tây nướng tỏi và lá hương thảo
Dụng cụ thực hiện làm khoai tây nướng tỏi và lá hương thảo
- Khoai tây 1 1/4 Kg
- Dầu ăn 4 Muỗng canh
- Lá hương thảo 4 Lá
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Tỏi 5 Tép
Cách làm khoai tây nướng tỏi và lá hương thảo
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Làm nóng lò ở 200 độ C. Khoai tây rửa sạch, để ráo nước. Lá hương thảo rửa sạch. Tỏi bóc vỏ. Dùng dao khứa củ khoai thành lát mỏng nhưng chỉ cắt đến 2/3 củ khoai, không cắt đứt hẳn. 
Bước 2
Lót giấy nến lên khay nướng, xếp khoai tây, lá hương thảo và tỏi vào, dùng cọ phết thật đều dầu olive lên khoai, sau đó mới rắc muối và tiêu. Cho khay vào lò và nướng khoảng 30 phút nhé. 
Bước 3
Vậy là hoàn thành rồi, bạn lấy khoai ra thưởng thức cho nóng nhé. Tùy khẩu vị mà bạn có thể cho thêm lá hương thảo băm nhỏ, muối và hạt tiêu đen nếu thấy chưa vừa ăn. 
