Có rất nhiều kiểu chế biến khoai tây nhưng nướng vẫn là cách thơm ngon hơn cả. Khoai tây nướng mỡ vịt là một món khai vị, món ăn vặt ngon tuyệt nếu bạn muốn biến tấu nguyên liệu khoai tây một cách lạ vị hơn.
Nguyên liệu 3 Thực hiện h Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khoai tây nướng mỡ vịt
- Khoai tây 8 Củ
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm khoai tây nướng mỡ vịt
Thực hiện 1 h 0m
Thực hiện
Bước 1
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi. Bắc nồi nước lên bếp, thả khoai tây vào đun sôi, sau khi khoai tây sôi khoảng 5 phút, bạn xả ráo khoai tây. 
Bước 2
Xếp khoai tây lên khay nướng, múc mỡ vịt vào trộn đều cùng khoai. Rắc đều muối và tiêu rồi cho khay vào lò, nướng tronf 30 phút. Trở mặt và nướng thêm 30-40 phút nữa để chín đều 2 mặt. Bạn có thể dùng mỡ gà, mỡ heo để thay thế nếu không có mỡ vịt. 
Bước 3
Khoai tây nướng mỡ vịt là món ăn vặt dễ làm mà lại ngon miệng. Từng miếng khoai nóng hổi, bở tơi pha chút mằn mặn beo béo thơm ngon vô cùng. Món ăn trong những ngày mưa lạnh thì ngon hết ý. 
