Chỉ với chút sáng tạo nhỏ bạn sẽ có một món khoai tây cực ngon và đẹp mắt để đãi khách hay đơn giản chỉ là món ăn vặt cho gia đình. Vị giòn bùi của khoai kết hợp với vị béo béo của phô mai làm cho miếng khoai thật thơm ngon.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm khoai tây nướng khuôn
Dụng cụ thực hiện làm khoai tây nướng khuôn
- Khoai tây 2 Củ
- Phô mai 90 Gr
- Thịt xông khói 2 Miếng
- Trứng gà 1 Quả
- Ngò rí 1 Muỗng canh (vài)
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Muối 1/3 Muỗng cà phê
- Bơ 20 Gr
Cách làm khoai tây nướng khuôn
chuẩn bị 20m Thực hiện 30m
Chuẩn bị
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng cỡ 2-3 mm. Sau đó, ngâm vào tô nước muối loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo nước. 
Bước 2
Thịt xông khói cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn. Trứng gà đánh tan cùng với muối, tiêu. 
Thực hiện
Bước 1
Thoa đều 1 lớp bơ vào mặt trong khuôn nướng. Xếp dưới đáy khuôn miếng khoai tây nhỏ, xếp xen kẽ những lát khoai tây xung quanh thành khuôn rồi múc vào khuôn 1 muỗng cà phê trứng. 
Bước 2
Thêm chút phô mai, rồi rải thịt và ngò rí lên. Làm tương tự cho đến khi hết khoai tây thì xếp vào khay nướng và nướng ở 200 độ C trong 25-30 phút cho đến khi khoai chín. 
Bước 3
Khi khoai chín, dùng dao nhỏ có đầu nhọn tách khoai ra khỏi khuôn và xếp vào đĩa và thưởng thức. 
