Khoai tây luộc trộn giấm bacon mang một hương vị khá lạ khi khoai bùi bùi hòa quyện cùng giấm chua chua, thêm một chút thịt xông khói được chiên giòn rụm, mằn mặn ăn vào tạo cảm giác rất tuyệt đấy. Bạn hãy thử ngay cách làm món khoai ngon ngon này nhé.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khoai tây luộc trộn giấm bacon
- Khoai tây 800 Gr
- Giấm táo 80 ml
- Mù tạt 1 Muỗng canh (mù tạt vàng)
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Thịt xông khói 100 Gr
- Hành tây 1 Củ (củ nhỏ)
- Ngò tây 2 Muỗng canh (xắt nhuyễn)
Cách làm khoai tây luộc trộn giấm bacon
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây rửa sạch, để ráo. Cho khoai vào nồi nước và đem luộc đến khi khoai chín mềm tầm 15 phút thì vớt ra cho ráo. Làm nước sốt: cho 80ml giấm táo, 1 muỗng mù tạt vàng, 1 muỗng đường, tiêu, muối vào chén và trộn thật đều. 
Bước 2
Thit xông khói cắt miếng nhỏ. Hành tây lột vỏ cắt hạt lựu. Đun nóng chảo và cho thịt xông khói vào chiên đến khi nào chín vàng giòn, mỡ ra hết thì vớt ra dĩa có lót giấm thấm dầu. Giữ nguyên chảo, cho hành tây vào chiên đến khi mềm thì tắt bếp, chế nước sốt vào khuấy đều. Cuối cùng cho khoai tây luộc, thịt xông khói chiên, ngò ta6h vào và trộn đều lên cho thấm là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần múc ra dĩa rồi thưởng thức thôi nè. 
Bước 3
Món khoai tây luộc trộn giấm bacon không chỉ ngon lạ về hương vị, tạo độ ngon mà không hề ngán, đồng thời đây cũng là một dạng salad giàu chất dinh dưỡng đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé. 
