Khoai tây lắc

0
41
Khoai tây lắc

Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai rán mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm khoai tây lắc

  • Khoai tây 2 Củ
  • Đường trắng 75 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột tỏi 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá oregano xay 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1/2 Chén

Cách làm khoai tây lắc

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bước 1

Trộn đều ớt bột, tiêu, muối, bột tỏi, lá oregano. Khoai tây lắc

Bước 2

Khoai tây rửa thật sạch, cắt thành dạng que, cắt đến đâu thả vào tô nước đường đến đó. Sau khi cắt xong hết lấy khoai ra rổ, để ráo rồi dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô nước trên khoai. Việc ngâm khoai với nước đường không những làm khoai ra hết nhựa mà còn là bí quyết để khoai có màu vàng đẹp mắt khi chiên xong. Khoai tây lắc Khoai tây lắc

Bước 3

Đun nóng dầu ăn, thả khoai vào chiên ngập dầu. Khoai tây lắc

Bước 4

Khoai chín, vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu rồi xóc khoai cùng với hỗn hợp gia vị đã trộn sẵn ở trên. Khoai tây lắc

Bước 5

Món khoai tây chiên lắc với các loại gia vị đặc biệt đã hoàn thành, ăn cay cay bùi bùi, ngon tuyệt. Khoai tây lắc

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây