Khoai tây chiên là món ăn được các bạn trẻ ưa thích, thế còn khoai tây nướng thì sao nhỉ? Đây là món ăn thích hợp cho những buổi party với món khai vị đậm đà, hoặc cũng có thể cho bữa sáng nhẹ nhàng đầy đủ dưỡng chất
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khoai tây kẹp phô mai đút lò
- Khoai tây 4 Củ (Lớn)
- Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu olive 2 Muỗng cà phê
- Bơ lạt 60 Gr
- Phô mai 60 Gr (Cheddar)
- Phô mai 60 Gr (Paseman)
- Heavy cream 60 Gr (Whipping)
Cách làm khoai tây kẹp phô mai đút lò
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây chà rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt khoai thành từng lát nhưng không đứt hẳn, để thực hiện công đoạn này, cách dễ nhất là bạn đặt chiếc đũa song song với khoai và cắt xuống. Phô mai Parmesan cắt từng lát mỏng. Cắt bơ lạt thành từng lát.
Bước 2
Sau đó kẹp bơ và phô mai Parmesan xen kẽ vào từng lát khoai tây. Phủ nhẹ lớp muối. Tiếp đến rưới dầu ăn. Đặt khoai tây vào lò nướng với nhiệt độ khoảng 200 độ C. Nướng khoảng 45 phút. Tắt lò. Lấy khay khoai tây ra, rưới heavy whipping cream lên. Thêm phô mai Cheddar bào vụn. 
Bước 3
Cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút nữa, nhiệt độ lò khoảng 200-205 độ C là xong. Bạn có thể rưới 1 ít kem tươi và hành lá thái nhỏ để đẹp mắt và tăng thêm phần ngon miệng. 
