Khoai tây hấp phô mai thơm lừng, ngon ngon với từng củ khoai được bọc giấy bạc và hấp chín mềm vẫn giữ được hương vị tươi của khoai. Món này ăn kèm mới phô mai béo ngậy, chút gia vị thơm lừng, cay cay rất hấp dẫn. Bạn hãy thử làm ngay món này và thưởng thức nhé.
Nguyên liệu 5 Thực hiện h Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm khoai tây hấp phô mai
Dụng cụ thực hiện làm khoai tây hấp phô mai
- Khoai tây 400 Gr
- Phô mai 100 Gr
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Bột ớt paprika 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm khoai tây hấp phô mai
Thực hiện 1 h 0m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ, để ráo. Dùng nĩa đăm vào khắp củ khoai, rắc lên chút muối. Bọc từng củ khoai bằng giấy bạc rồi cho vào nồi, đậy nắp lại, mở lửa hấp khoai từ 4 – 5 tiếng trên lửa vừa hoặc lửa nhỏ từ 8 – 10 tiếng. Khoai chín, mở cẩn thận giấy bạc tránh bị bỏng, tách khoai ra cho phô mai vào giữa, rắc bột paprika, muối, tiêu và thưởng thức. Khoai còn nóng giúp bơ tan chảy nhanh và thấm vào khoai. 
Bước 2
Khoai tây hấp phô mai vẫn giữ được hương vị thơm ngon, tự nhiên của khoai và càng ngon hơn khi ăn cùng bơ béo thơm, chút gia vị đậm đà đấy. Nào chúng ta cùng thử ngay nhé. 
