Khoai tây chiên là món ăn vặt mà tất cả mọi lứa tuổi đều ưa thích. Muốn ăn khoai tây chiên cũng thật là cầu kì, hãy làm đủ các bước để có được món ngon nhé
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Khoai tây 5 Củ
- Muối 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 200 ml
Cách làm khoai tây chiên vàng giòn rụm
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, Sau đó cắt thanh dài. Khi cắt xong cho vào nước muối ngâm khoảng 30 phút để khoai tây không bị đen cũng như ra bớt phần nhựa.
Bước 2
Sau khi ngâm nước muối, vớt ra rổ. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, chần khoai tây qua nước sôi và vớt ra cho vào nước lạnh ngay nhé (bước này làm cho khoai tây được giòn). Ngâm 20 phút, lấy khoai tây ra rổ cho ráo nước.
Bước 3
Dùng 1 ít giấy ăn hoặc khăn sạch lau khô tất cả khoai tây mà chúng ta đã chuẩn bị. Chuẩn bị 1 cái chảo dầu thật nhiều, bỏ khoai tây vào chiên vàng, để lửa vừa nhé các bạn, đảo đều kẻo khoai tây bị cháy nhé.
Bước 4
Hoàn thành rồi, thưởng thức ngay thôi. Các bạn chú ý làm đủ các bước thì mới có được món ăn ngon nhé!
Chúc các bạn thành công với công thức làm món ngon này nhé
