Khoai tây chiên là món ăn được các bạn trẻ ưa thích, thế còn khoai tây BBQ nướng thì sao? Bạn nào chưa thử thì tham khảo công thức này nhé
Nguyên liệu làm khoai tây bbq
- Khoai tây 500 Gr
- Bơ 20 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Nước dùng gà 200 ml
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Ngò rí 10 Gr
- Chanh 1 Trái
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm khoai tây bbq
Thực hiện
Bước 1
Gọt sạch vỏ khoai tây, rửa thật sạch rồi cho vào chảo sâu lòng. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2
Đổ nước dùng gà vào chảo sao cho mực nước dâng 1/2 so với mặt khoai. Rắc thêm tỏi băm, muối, đường, tiêu lên trên khoai tây.
Bước 3
Cắt bơ thành những miếng nhỏ đặt lên trên từng củ khoai một. Đậy vung, vặn nhỏ lửa, đến khi cạn hết nước thì khoai cũng chín luôn. Khi chảo nóng, bơ sẽ từ từ tan chảy và ngấm trọn lấy từng củ khoai. Nhớ để khoai cháy xém thì mới ngon, vì món này là khoai nướng.
Bước 4
Rắc thêm rau mùi, sau đó vắt chanh rưới lên nữa, ăn cực ngon luôn.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
Xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày nóng
