Xà lách mực được người Nhật hết sức ưa chuộng vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì mực là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao
Nguyên liệu:
100gr rau xà lách
50 gr mực tươi.
20 gr bột tempura .
50gr mayonnaises
25gr wsabi
Muối, tiêu, dầu ăn, chanh, đường
Chế biến xà lách mực
– Cắt mực thành từng miếng, ướp tiêu và muối.
– Trộn mực với bột tempura, chiên trên chảo khoảng 10 phút
– Sắp salad lên đĩa, để mực lên trên (trang trí tùy ý)
– Trộn hỗn hợp mayonnaise, wasabi, đường và muối để làm nước sốt salad ăn kèm.
Chúc bạn thành công với món ngon xà lách mực