Hoành thánh có nhiều cách làm như chiên, súp. Nhưng hôm nay Hằng giới thiệu 1 món mới cho mọi người ăn đổi vị nhé. Món hoành thánh luộc sốt cay làm như thế nào hãy cùng theo dõi video với Hằng nhé!
Nguyên liệu 16 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm hoành thánh luộc sốt cay
- Thịt heo bằm 200 Gr
- Cà rốt 1/2 Củ
- Củ cải trắng 1/2 Củ
- Hành tím 2 Củ
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
- Vỏ hoành thánh 40 Lá
- Tỏi 4 Tép
- Ớt bột 1 Muỗng canh
- Hành lá 3 Cọng
- Nước tương 4 Muỗng canh
- Giấm 2 Muỗng canh
- Dầu hào 2 Muỗng canh
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 2 Muỗng canh
Cách làm hoành thánh luộc sốt cay
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Hành tím và tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt và củ cải trắng băm nhỏ (xay nhỏ). 
Bước 2
Ướp nhân: Cho cà rốt, củ cải trắng, thịt xay vào 1 cái tô nêm. Cho thêm hành tím băm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, 1/2 lượng đường và bột ngọt đã chuẩn bị (gia vị này đã chuẩn bị như phần nguyên liệu). Trộn đều cho phần nhân hòa quyện với nhau. Để 20 phút cho nhân thấm. 
Bước 3
Gói hoành thánh: Cho 1 ít nhân vào ở giữa lá hoành thánh sau đó gấp mép lại, gấp kĩ không là nhân sẽ bị lọt ra ngoài đấy nhé (bạn có thể gói hoành thánh theo bất cứ cách gì mà bạn thích). 
Bước 4
Luộc hoành thánh: Chuẩn bị nồi nước sôi cho vào 3 mc dầu ăn (để khi luộc hoành thánh không bị dính vào nhau), cho hoành thánh vào luộc chín, luộc khoảng 1-2 phút là được, tắt bếp, vớt ra để ráo. 
Bước 5
Sốt: Chuẩn bị 1 chảo cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho tỏi vào phi vàng, sau đó cho nước tương, đường, bột ngọt (còn lại), giấm ăn, dầu hào vào trộn đều, để hỗn hợp sôi lại, tắt bếp cho ớt bột vào. 
Bước 6
Cho hoành thánh ra đĩa, rưới nước sốt lên. 
Bước 7
Cho lên 1 ít hành lá cắt nhỏ nữa là hoành thành rồi đó các bạn. Chúc các bạn thành công – 
