Hãy thưởng thức món cuốn có lớp vỏ vàng giòn, kích thích vị giác. Cắn một miếng sẽ thấy mùi kem thơm và thịt cá hồi béo ngậy. Khá đơn giản và dễ làm, cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình nhé!
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm hoành thánh cuốn cá hồi
- Cá hồi 150 Gr
- Nấm hương 80 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Kem whipping 80 ml
- Bột mì 20 Gr
- Bơ 50 Gr
- Vỏ hoành thánh 10 Miếng
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 50 ml
- Nước mắm 2 Muỗng canh
Cách làm hoành thánh cuốn cá hồi
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Cá hồi làm sạch, róc lấy thịt, sau đó cắt thành từng miếng. 
Bước 2
Nấm hương cắt nhỏ, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu khoảng 1cm. 
Bước 3
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nấm hương, hành tây vào xào khoảng 10 phút. 
Bước 4
Tiếp theo cho kem whipping, bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 chén nước vào cùng, đợi cho hành tây, nấm hương sánh lại thì cho bơ vào. 
Bước 5
Trải miếng hoành thánh ra thớt, múc hành tây xào nấm vào và đặt miếng cá hồi vào giữa, gói lại. 
Bước 6
Đun nóng dầu ăn còn lại trong chảo, cho hoành thánh cuốn cá hồi vào chiên vàng, giòn. 
Bước 7
Xếp ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với nước mắm. Sản phẩm hoàn thành, cùng thưởng thức nhé! 
