Hàu nướng sốt bơ mật ong cay là món ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến, có cách trình bày lạ mắt, hơn nữa hàu có hàm lượng chất béo thấp, chất kẽm cao, ăn vào sẽ đẹp da, giữ dáng.
Nguyên liệu
- Bơ lạt 4 Muỗng canh
- Rượu whisky 2 Muỗng canh
- Mật ong 2 Muỗng canh
- Tỏi băm 2 Tép
- Tương ớt 1 Muỗng canh
- Hàu sữa 12 Con
Cách làm hàu nướng sốt bơ mật ong cay
Thực hiện25m
Thực hiện
Bước 1
Hàu rửa sạch, tách đôi. Bắc nồ lên bếp, cho bơ lạt vào đun nóng, sau đó cho tỏi băm, tương ớt, mật ong, rượu Whiskey vào trộn đều cho sôi, tắt lửa. Bạn có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để bảo quản cho đông lại. Khi cần nướng, bạn chỉ việc lấy ra phết lên hàu. Bạn phải bảo đảm rằng hỗn hợp bơ mật ong cay này luôn được làm lạnh trước khi nướng hàu. Nếu nướng trong thời tiết nóng, phải làm lạnh bơ 1 tiếng trước khi nướng.
Bước 2
Phết sốt bơ mật ong cay đã làm ở bước 1 cho lên mặt hàu, đặt hàu lên bếp nướng khoảng 1-2 phút là xong. Bạn sẽ được ăn những con hàu sữa nướng thơm lừng, beo béo rất thơm ngon nhé.
Bước 3
Lấy hàu ra dĩa, trang trí 1 rau mùi hoặc thì là lên mặt, dùng nóng. Trong tiết trời mát mẻ thế này, được ăn hải sản nướng là quá tuyệt luôn đó.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé