Hành tây chiên hình hoa

0
85

Bạn hãy thử đãi cả nhà, bạn bè lúc tới chơi với món hành tây chiên hình hoa này nhé! Vừa ngon lại đẹp mắt, mới lạ mà cách làm cũng không hề khó nè.

Nguyên liệu làm hành tây chiên hình hoa

  • Hành tây 2 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sữa tươi 250 ml
  • Bột mì 130 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Chén
  • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh

Cách làm hành tây chiên hình hoa

Thực hiện

Bước 1

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt củ hành tây thành 32 phần bằng nhau. Chú ý chỉ cắt cách gốc củ hành 2cm thì dùng lại, không cắt rời.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch

Bước 2

Trộn đều 130gr bột mì, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô.

Trộn đều 130gr bột mì

Bước 3

Nhẹ nhàng tách các lớp hành tây ra để tạo thành bông hoa. Rắc đều hỗn hợp ở bước 2 lên hành tây. Có thể đặt hành tây trong tủ lạnh khoảng 2 giờ cho cứng lại.

Hành tây chiên hình hoa

Bước 4

Trứng gà đập ra tô, thêm 250ml sữa tươi vào, khuấy đều hỗn hợp.

Hành tây chiên hình hoa

Bước 5

Nhúng khoai tây vào hỗn hợp trứng gà, sữa tươi rồi rắc lại thêm 1 lớp hỗn hợp bột mì ở bước 2 vào.

Hành tây chiên hình hoa

Bước 6

Đun nóng chảo dầu ăn thật to, khi dầu ăn sôi, hạ nhỏ lửa, cho hành tây vào, chiên ngập dầu ăn đến khi hành tây vàng giòn.

Hành tây chiên hình hoa

Bước 7

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với sốt mayonnaise nè! Vừa béo, vừa giòn rất tuyệt.

Hành tây chiên hình hoa Hành tây chiên hình hoa

Chúc bạn thành công với mon ngon moi ngay này nhé

Xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây