Nếu ngán cá, thịt thì gỏi xoài khô mực sẽ là sự lựa chọn rất thích hợp cho mâm cơm của gia đình bạn. Với các nguyên liệu dễ tìm mua như xoài, ruốc, khô mực… cộng với cách chế biến đơn giản và dễ làm bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị.
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Xoài chín 1 Trái(Chín ương)
- Tép khô 30 Gr
- Khô mực 30 Gr
- Đậu phộng 10 Gr
Cách làm gỏi xoài khô mực ngon giòn chua ngọt
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cắt xoài ra từng lát mỏng và cho vào tô.
Bước 2
Cho các nguyên liệu tép khô, khô mực, đậu phộng rang chín vào cùng, trộn đều từ 1 – 2 phút.
Bước 3
Cho 3 – 4 muỗng cà phê nước mắm tỏi ớt vào và tiếp tục trộn đều. Bỏ gỏi vừa trộn vào tủ lạnh trước khi ăn sẽ giúp gỏi ăn giòn và ngon miệng hơn.
Bạn có thể pha nước mắm tỏi ớt theo tỉ lệ: 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, tỏi, ớt cắt nhỏ, khuấy đều.
Bước 4
Bày món ăn ra đĩa là xong. Nếu nhạt bạn có thể chan thêm nước mắm tỏi ớt tùy thích.
Chúc bạn thành công với món ngon Gỏi xoài khô mực ngon giòn chua ngọt
