Gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò hấp dẫn với vị chua của xoài, vị cay nhẹ của thịt bò sẽ giúp đánh thức vị giác của bạn trong những ngày hè nóng nực này.

Nguyên liệu làm gỏi xoài khô bò

  • Xoài xanh 1 Trái
  • Khô bò 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ(Tím)
  • Cà chua 1 Trái
  • Đậu phộng 15 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Đường trắng 3 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 15 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/2 Trái

Cách làm gỏi xoài khô bò

Thực hiện

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món gỏi xoài. Đậu phộng cho lên chảo rang trong vòng 10 phút sau đấy giã nhuyễn.
Chuẩn bị các nguyên liệu cho món gỏi xoài Chuẩn bị các nguyên liệu cho món gỏi xoài

Bước 2

Hành tây tím cắt khoanh rửa sạch ngâm với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê giấm để trong vòng 5 phút. Xoài, cà rốt cắt sợi.
Hành tây tím cắt khoanh rửa sạch

Bước 3

Khô bò xé miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua cắt múi nhỏ. Rau húng lũi rửa sạch cắt nhuyễn. Nước mắm: tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào chén thêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, vắt chanh cùng 2 muỗng cà phê nước lọc nêm cho vừa ăn.
Khô bò xé miếng nhỏ vừa ăn

Bước 4

Trộn tất cả chung với nhau và cuối cùng rắc đậu phộng lên.
Gỏi xoài khô bò

Bước 5

Chỉ trong vòng 15 phút bạn có ngay một đĩa gỏi xoài khô bò chua chua cay cay.
Gỏi xoài khô bò Gỏi xoài khô bò
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm cách làm kem tươi ngày hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *