Thịt vịt vốn được nhiều người yêu thích mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vịt luộc, vịt nướng, vịt quay rồi tới vịt om sấu. Nếu đã chán các món quen thuộc này rồi bạn có thể làm món gỏi vịt trộn rau củ này nhé! Món ăn đủ vị chua cay mặn ngọt lại thêm phần rau củ ăn kèm vừa ngon miệng vừa không ngán cực kỳ hấp dẫn đấy! Đây cũng được coi là món nhậu thứ thiệt để cho ông xã lai rai đó nha. Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi vịt trộn rau củ
- Thịt vịt 600 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Dưa leo 1 Trái
- Cà rốt 1/2 Củ
- Ớt chuông 1 Trái(Đỏ)
- Nước cốt chanh 1 1/2 Muỗng canh
- Nước mắm
- Nước 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Tương ớt 1 Muỗng canh
- Húng quế 10 Gr
- Mè trắng 10 Gr
- Ngò rí 10 Gr
Cách làm gỏi vịt trộn rau củ
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Lấy 2 lườn vịt thái miếng mỏng. Hành tây thái mỏng ngâm vào nước đá cho giòn. Ớt thái mỏng, cà rốt và dưa chuột thái chỉ.
Bước 2
Pha hỗn hợp nước mắm, đường, chanh, tương ớt cho nổi vị chua, mặn, ngọt rồi cho tỏi và ớt băm nhỏ vào. Cho hành tây, dưa chuột, cà rốt, hành tây vào bát tô.
Bước 3
Đỗ hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào trộn đều. Sau đó cho thịt vịt vào trộn cùng. Thêm rau thơm cắt khúc và nêm lại cho vừa miệng.
Bước 4
Cho vịt ra đĩa và rắc mè đã rang chín lên. Thịt vịt vốn được nhiều người yêu thích mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vịt luộc, vịt nướng, vịt quay rồi tới vịt om sấu. Nếu đã chán các món quen thuộc này rồi bạn có thể làm món gỏi vịt trộn rau củ này nhé! Món ăn đủ vị chua cay mặn ngọt lại thêm phần rau củ ăn kèm vừa ngon miệng vừa không ngán cực kỳ hấp dẫn đấy! Đây cũng được coi là món nhậu thứ thiệt để cho ông xã lai rai đó nha.
