Thay vì rang tép hay nấu canh, các bạn hãy đổi món cho gia đình mình bằng món nộm tép này nhé! Món ăn dân dã giản dị nhưng rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi tép hành lá
- Tép tươi 200 Gr
- Đậu que 50 Gr
- Húng lũi 20 Gr
- Ớt sừng 2 Trái
- Hành lá 10 Gr
- Chanh 1 Trái
- Tỏi 3 Tép
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
Cách làm gỏi tép hành lá
Thực hiện20m
Thực hiện
Bước 1
Tép mua về các bạn rửa sạch, để ráo, rồi trộn vào một chút muối. Làm nóng chảo, đổ tép vào rang chín. Rửa sạch đậu que, thái hạt lựu. Ớt rửa sạch, bỏ lõi, thái hạt lựu. Rau húng nhặt phần non rửa sạch thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2
Pha một hỗn hợp nước trộn gồm: tỏi băm nhỏ, nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cơm nước mắm. Đổ tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, đổ hỗn hợp nước trộn vừa pha trên vào đảo đều, để khoảng 10-15 phút cho ngấm.
Bước 3
Bày gỏi tép ra đĩa rồi thưởng thức! Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gỏi tép rồi đấy. Món ăn dân dã giản dị nhưng rất ngon và lạ miệng.
