Tiết trời mát mẻ thế này, ăn món gỏi tôm hấp này là ngon nhất đấy. Cuối tuần rãnh rỗi cùng gia đình làm món này thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm gỏi tôm hấp
- Tôm tươi 450 Gr
- Dầu olive 1/4 Chén
- Giấm đỏ 3 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Chanh 1 Trái
- Hành tây 1/2 Củ
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Ngò rí 2 Muỗng canh
- Thì là 2 Cây
Cách làm gỏi tôm hấp
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu: Tôm bóc vỏ chẻ lấy chỉ lưng, luộc chín. Hành tây, chanh cắt lát mỏng. Ngò rí và thì là cắt nhỏ. Sau đó, cho 1/4 chén dầu ôliu, 3 muỗng canh giấm đỏ, ngò rí, thì là, tỏi trộn đều trong chén.
Bước 2
Đổ hỗn hợp này vào túi nylon có khóa kéo, thêm chanh cắt lát, hành tây cắt miếng nhỏ, trộn đều.
Bước 3
Thêm tôm đã luộc và bóc vỏ sẵn vào. Xóc đều cho ngấm từ 2-6 tiếng.
Bước 4
Cuối cùng, đổ hỗn hợp cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu xóc đều.
Bước 5
Gắp chanh và hành tây ra khỏi tô nếu không thích ăn nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon gỏi tôm hấp này nhé
Xem thêm cách làm kem tươi
