Gỏi rong sụn lạ miệng

Gỏi rong sụn lạ miệng thích hợp sử dụng trong những ngày nắng nóng hoặc cơ thể đang tích nhiệt do ăn nhiều đồ nóng. Món này giúp thanh nhiệt rất hiệu quả nha!

Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm gỏi rong sụn lạ miệng

  • Rong biển 300 Gr(Rong sụn)
  • Thịt gà 300 Gr
  • Húng quế 1 Cây
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Tỏi 4 Tép(Lớn)
  • Ớt 4 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Đường trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh(Nuôi)

Cách làm gỏi rong sụn lạ miệng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Ngâm rong sụn vào nước vo gạo chừng 2 tiếng. Rửa sạch cát. Lúc này rong nở và trắng.

Gỏi rong sụn lạ miệng Gỏi rong sụn lạ miệng Gỏi rong sụn lạ miệng

Bước 2

Thịt gà luộc chín, xé nhỏ phần thịt. Phần da gà thì dùng kéo cắt nhỏ, để riêng để bày lên trên cho đẹp mắt.

Gỏi rong sụn lạ miệng Gỏi rong sụn lạ miệng Gỏi rong sụn lạ miệng

Bước 3

Húng quế và ngò rí nhặt rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Gỏi rong sụn lạ miệng

Bước 4

Pha một hỗn hợp nước giấm, đường cho vừa chua ngọt rồi thêm nước mắm đến đủ độ mặn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt.

Gỏi rong sụn lạ miệng

Bước 5

Trộn gỏi gồm thịt gà, rong sụn, rau và nước gỏi để ngấm một lát là món gỏi đã hoàn thành rồi đấy!

Gỏi rong sụn lạ miệng

Bước 6

Bày ra đĩa, thêm da gà và rau mùi lên trên cho đẹp mắt. Gỏi rong sụn lạ miệng thích hợp sử dụng trong những ngày nắng nóng hoặc cơ thể đang tích nhiệt do ăn nhiều đồ nóng. Món này giúp thanh nhiệt rất hiệu quả nha!

Gỏi rong sụn lạ miệng Gỏi rong sụn lạ miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *