Gỏi rau cần thịt bò

0
153

Rau cần giòn giòn, thịt bò ngọt tự nhiên. Món gỏi rau cần thịt bò giòn giòn thơm ngon vừa có thể làm món khai vị vừa có thể ăn như món giảm cân. Vậy bạn còn chờ gì mà không thực hện nào!

Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm gỏi rau cần thịt bò

  • Thịt bò 150 Gr
  • Cần nước 200 Gr
  • Cà chua bi 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Muỗng canh
  • Giấm 5 Muỗng canh
  • Đường trắng 4 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm gỏi rau cần thịt bò

Thực hiện30m

Thực hiện

Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp chung với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê nước tương trộn đều để thấm.
Gỏi rau cần thịt bò

Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ nóng rồi cho chén thịt bò vừa tẩm ướp vào xào sơ để thịt bò chín tái. Xào nhanh tay khoảng 5 phút là được nhé.
Gỏi rau cần thịt bò

Bước 3

Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2 muỗng canh giấm với 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm khuấy đều, nêm lại theo khẩu vị của gia đình.
Gỏi rau cần thịt bò

Bước 4

Rau cần nhặt lấy cuộng và một ít lá non. Ngâm rau cần, với 1 chén nước, 3 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Cà chua bi cắt đôi.
Gỏi rau cần thịt bò

Bước 5

Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi. Xếp món ăn ra đĩa, trang trí theo sở thích của mình nhé. Thật hấp dẫn quá mà!
Gỏi rau cần thịt bò
Chúc bạn thành công với món ngon gỏi rau cần này nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây