Tết là những chuỗi ngày ăn uống, tiệc tùng với rất nhiều món ăn dầu mỡ, khiến chúng ta trở nên chán ngán. Và cách làm gỏi nha đam tôm tươi ngon ngọt là phương pháp giải nhiệt hiệu quả mà bạn nên lựa chọn. Nhanh chân vào bếp cùng Knorr để thực hiện món gỏi ngon ngày Tết này bạn nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi nha đam tôm tươi
- Nha đam 300 Gr
- Dưa leo 1 Quả
- Cà rốt 30 Gr
- Tôm tươi 200 Gr
- Nước mắm 1/2 Muỗng canh
- Đường trắng 1/2 Muỗng canh
- Bột nêm knorr 1 Muỗng cà phê
- Nước 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1/2 Muỗng canh
Cách làm gỏi nha đam tôm tươi
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Rửa tôm thật sạch. Khi rửa, bạn lưu ý bóc vỏ, rút chỉ và chừa lại đuôi tôm. Sau khi ráo nước thì đem tôm đi hấp chín. Gọt vỏ nha đam, ngâm nước muối rồi rửa sạch. Luộc sơ qua nước sôi, ngâm nước đá lạnh và thái miếng vừa ăn. Cắt tròn dưa leo, bỏ ruột, sau đó cắt sợi. Cà rốt bào sợi. Rau húng rửa sạch và cắt nhuyễn.
Bạn nên chọn nha đam dạng bánh tẻ (lá không quá to), sau đó rửa sạch đất bám, gọt vỏ và rửa sạch thịt nha đam với nước tới khi hết nhớt. Để nha đam luôn giòn, bạn cần ngâm phần ruột lá nha đam vào một chậu nước có pha nước cốt chanh trong vòng 10 phút sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2
Cho nước mắm, hạt nêm Knorr Tự nhiên – bột nêm vị rau củ và đường vào nấu cho tan, sau đó để nguội. Tiếp tục cho nước cốt chanh vào để có được nước trộn gỏi chua ngọt. Trộn dưa leo, cà rốt với nước mắm chua ngọt đã pha.
Bước 3
Cho rau thơm, ớt và cuối cùng là nha đam vào. Trộn gỏi nha đam thật nhẹ tay. (Nên trộn trước khi ăn 5 phút). Cho phần đã trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên mặt, rắc mè lên nữa nhé.
Bước 4
Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một món gỏi ngon ngày Tết rối đấy. Thật dễ dàng khi làm mới món gỏi truyền thống thành món gỏi mới lạ, hấp dẫn với công thức của Knorr phải không nào? Hãy nhanh tay biến cách làm gỏi nha đam tôm tươi này thành một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết năm nay bạn nhé!
Chúc bạn thành công với món ngon nha đam này nhé
